Et kjedelig, uinteressant og langtekkelig par i et skøyteløp som gir tilskuerne mulighet til å gå og kjøpe buljong i stedet for å følge med. I overført betydning også brukt om par (av personer, lag eller liknende) som gjør en heller dårlig innsats. Uttrykket oppsto på Bislett i 1960-åra og kan også i dag være i bruk om et kjedelig par i selskapslivet eller konkurranser.
Eksempel: «De ble buljongparet under sjakkmesterskapet».
Kanskje kunne man også ha brukt ordet om en kjedelig fotballkamp: «Huff, dette var to triste buljonglag. La oss gå og kjøpe en pølse i vaffel.»
«Med den bredde vi nu har, skulle det ikke bli mange av det som ekspertene på tribunen kaller buljongpar.» (Aftenposten, desember 1962)