Fy søren, så kjedelig ord lunsj er! I en verden av anglifisert språkbruk finnes det ikke noe bedre enn å gå tilbake til ord av norrønt opphav: Dugurd er et måltid mellom frokost og middag, som en tidlig lunsj i 10-tiden. Opprinnelsen er norrønt dagverðr, av dagr (dag) og verðr (måltid).
Fiffig fakta: Dugurd kan i dag best sammenlignes med tidlig lunsj, for i tidligere tider begynte man ofte å jobbe i 6–7-tiden om morgenen, og middagen ble gjerne servert allerede ved 12-tiden. For sjøfolk var dugurd tiden for en pause, der det ble servert «tikaffi», altså en kaffepause i 10-tiden på formiddagen.
«Det vanligste i norrøn tid var at man spiste to ganger: først dagverd eller dugurd og senere nattverd.» (Henry Notaker, «Ganens makt», 1993)
«Snart var det dugurd med grøt og stekt flesk.» (Karsten Alnæs, «Bakenfor alle farger», 2008)
Kilder: Ordbøkene, NAOB og Wikipedia.